close
提拉米蘇這種東西已經挑戰過很多次了,失敗的居多,雖然在搬來這邊之前曾經挑戰過幾次有加克林姆起司的版本...
但純粹馬支卡朋乳酪的原味版是"無成功紀錄"....
前些日子手賤又買了一盒馬支卡朋(300多銀元)....昨天一看保存期將至...
只好硬著頭皮再挑戰一次
拿出封印的電動打蛋器...先打蛋白...再打砂糖蛋黃...乳酪則拌入...
最後放再一起...以往乳酪每次都給我油水分離...
這次才剛放入蛋白下面就都是水...索性直接.........把水到掉
結果因禍得福...
登登~~完成品如下
 
 
arrow
arrow
    全站熱搜

    沈 濤 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄